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カニのお歳暮は高人気

カニのレシピと食べ方

カニのお歳暮は近年人気のある商品です。もちろんより新鮮であればあるほど人気が高く、産地直送の活きガニなど、かなり喜ばれるのではないかと思います。

お歳暮のシーズンのたびに頭を痛める主婦の方は案外多いと思います。タオルや洗剤とか消費期限のない物を選ぶのも一つの方法ですが、食べ物類を選ぶ人も相変わらず多いのではないでしょうか。

美味し食は、万人が喜ぶものですから、よろこばれるだけでなく、無難なチョイスでもあります。今回は、食品に限定した貰って嬉しいお歳暮ランキングをご紹介してみましょう。

ちょっとgooのランキングを調べてみましょう。

1位はハム・ソーセージ
賞味期限が比較的長い保存性のある食品という事での1位、ハムは昔からお歳暮の定番メニューの高級食材です。この時期にしか食べないご家庭も多いのではないのでしょうか。

2位は和牛
生鮮食品の中では、カニと並んで高級食材の和牛は、贈答品でなくともたいへん人気の高い食材です。しかし、高級和牛ともなると、自分で購入してまで...という人はぐっ!と少なくなるのではないでしょうか。

そして3位はカニ!
やっと出ましたカニのお歳暮。冬場限定でしかも高級食材という存在感は、ある意味圧倒的です。

お歳暮に好まれる食品の基本は、「高級」であること。つまり値段は高くても、質がよいもの。(つまり美味しいということ)カニはこの両方を高い水準で満たしています。

ただし、カニは肉より傷みやすいというウィークポイントがあります。今日、カニのお取り寄せとかお歳暮が多くなった背景には、クール宅急便とか輸送サービスの進歩が背景にあります。安心して送ることができるからこそ、新鮮なままの産直カニやエビを食べることができるのですね。

ちなみに「50歳以上が選ぶ もらって嬉しいお歳暮」ランキングの2位にもカニが入っています。

1位の珍味、特産品とは対照的に、カニは定番の「美味」なわけですが、身が柔らかく、上品淡泊な味わいも熟年世代に受けがよい大きな理由なのでしょう。

ただし、カニの贈り物は送り先がアレルギーでないことが前提になります。カニアレルギーは少なからず存在しますので、必ず安全に食べることのできる人かどうか確認して送るようにしましょう。

カニの種類と雑知識

カニの種類といえばタラバガニ、それともワタリガニ?高級品ならマツバガニや越前ガニもありますし、親しみやすいところではタラバガニなんかもあります。テレビのグルメ番組でも地蟹やブランドガニが登場する今日この頃、わざわざ産地の港まで出向かずとも、ネット通販で活けガニ(生きたままの蟹)を入手することもできるので、懐具合と相談してたまには贅沢するのも楽しいかも…
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